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真空烤肉机的维护
2021年1月8日

如何保养真空烤肉机

  1. 开机前检查机器主要部件,保持机器正常运转,清洁润滑,发现问题及时处理。

  2. 整机每天工作后应进行清洗,以达到清洁和延长使用寿命的目的。清洗时请注意防止机身开关箱受潮,严禁将水溅入开关箱。不使用真空不倒翁时,应将其放置在翻滚位置。每次工作结束后,打开真空油水分离器底部阀门开关,排出积水,清洗内筒,清洗真空油水分离器,确保真空管路畅通。

  3. 电气系统应每周检查和维护一次,以确保其正常运行。

  4. 每半年对下列部件进行一次检修、清洁和润滑:倾斜系统中的双向推力轴承;滚动轮装置上的单列径向轴承;通过丝杆滑块的油杯,每周向摆杆驱动器注油一次;转向节轴承每月润滑一次;减速器上的链轮和传动链也应定期用润滑脂润滑。

  5. 每月至少检查一次真空泵的油位。转动真空泵箱上的圆盘看观察孔,可以看到真空泵的油位观察窗。如果油位低于2/3,则添加真空泵油。如果发现机油变成乳白色,说明泵进水了,应立即更换机油。更换泵油时,先排空泵油,打开真空泵,空载向前转动15分钟,让油加热,停泵,拧下油塞,放出污油,用新油或清洁油清洗泵,并注入新的真空泵油(新油为10#汽油或机油),真空泵的维护可参考真空泵的操作手册,再次启动约3到4分钟,排空机油,然后向机油窗的2/3处添加新的真空泵机油。

  6. 经常检查涡轮减速器的油位。如果发现油位低于油窗高度的1/2,应及时添加30#机械油。

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